SKNews, Seruyan – Pastikan penyaluran program makanan bergizi gratis (MBG) berjalan dengan baik dan standar operasional prosedur (SOP), Pelaksana Harian (Plh) Sekretaris Daerah Kabupaten Seruyan dr Bahrun Abbas, melaksanakan monitoring terhadap tiga satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) di wilayah Kecamatan Seruyan Hilir dan Seruyan Hilir Timur.
SPPG yang pertama dikunjungi adalah Kuala Pembuang 2, Kuala Pembuang 1, dan dilanjutkan ke Sungai Bakau. Monitoring dan evaluasi dilakukan untuk memastikan pelaksanaan program MBG dari pemerintah pusat berjalan sesuai SOP terutama dalam menjaga kualitas, kebersihan, dan keamanan makanan bagi para penerima manfaat. Senin, (9/11/2026).
“MBG menjadi program strategis nasional presiden, pemda tentu wajib mendukung. Kita bertanggung jawab memastikan pemberian makanan kepada penerima manfaat berjalan sesuai SOP, sehingga kejadian yang tidak diinginkan tidak terulang kembali, kata Plh Sekda.
Bahrun Abbas menerangkan, monitoring tidak lain untuk meninjau secara langsung kesiapan fasilitas dapur, pemenuhan standar kebersihan, hingga proses pengolahan makanan. Namun, saat kunjungan berlangsung, terdapat dapur SPPG yang sedang tidak beroperasi karena petugas ahli gizinya mengundurkan diri.
“Kita sebenarnya ingin melihat langsung saat dapur beroperasi, mulai dari pemenuhan bahan makanan hingga proses memasaknya. Namun, saat ini ada yang sedang tidak beroperasi, kita tetap melakukan pengecekan dan memberikan beberapa catatan untuk perbaikan,” jelasnya.
Plh Sekda menambahkan, berkaitan dengan perluasan layanan MBG, sejumlah fasilitas dapur SPPG di Kabupaten Seruyan telah selesai dibangun dan siap digunakan. Namun, pengoperasiannya masih menunggu kebijakan lebih lanjut, mengingat adanya informasi moratorium operasional SPPG baru.
“Semoga di tahun 2027, dapur-dapur yang sudah selesai dibangun dapat segera dioperasionalkan sehingga pelayanan MBG bisa menjangkau dan dimafaatkan seluruh penerima manfaat di Kabupaten Seruyan,” harapnya. *.*
