SKNews, Seruyan – Dalam rangka memastikan keamanan dan mutu pangan yang dibuat oleh industri rumahan, Wakil Bupati Seruyan Guru Supian meminta agar kebersihan tempat produksi dapat lebih diperhatikan.
Melalui bimbingan teknis penerapan cara produksi olahan pangan yang baik, untuk industri rumah tangga pangan bagi para pelaku usaha, tentunya dapat menghasilkan pangan yang bermutu dan layak dikonsumsi serta aman bagi kesehatan.
“Dengan menghasilkan pangan yang bermutu dan aman dikonsumsi, dapat juga menumbuhkan kepercayaan masyarakat yang semakin meningkat,” ujar Guru Supian, Rabu, (22/10/25).
Wakil Bupati Seruyan, Guru Supian menjelaskan, dengan pangan yang aman dan bermutu, industri pangan yang bersangkutan akan berkembang dengan pesat dan menjadi lebih baik. Sehingga masyarakat dapat terlindungi dari penyimpangan mutu pangan dan bahaya yang mengancam kesehatan.
“Keamanan dan kebersihan dalam membuat sebuah produk pangan wajib menjadi perhatian serius, sehingga produk pangan yang dihasilkan aman dikonsumsi dan higienis,” jelasnya.
Sementara itu, Pelaksana Tugas (Plt) Dinas Kesehatan Kabupaten Seruyan, Ruspandian Noor berharap, melalui kegiatan ini hasil yang diinginkan adalah pangan yangg diproduksi dapat lebih aman dan dipastikan tidak membahayakan bagi kesehatan. Dengan pengolahan yang benar dan bahan baku yang berkualitas, tentunya hasil yang diharapkan produk pangan aman saat dikonsumsi.
“Dalam kegiatan kali ini diikuti sebanyak 76 orang peserta, kita harapkan para peserta dapat mengikuti kegiatan ini dengan serius dan bisa menerapkan ilmu yang didapat di kecamatan masing-masing,” tandasnya. *.*
