SKNEWS, PULANG PISAU – Kepala Bidang distribusi dan cadangan pangan Dinas ketahanan Pangan Pulang Pisau (Pulpis) Rony Eka Candra menyampaikan, beras yang di oplos lalu dijual, tetap aman untuk dikonsumsi.
“Pencampuran beras murah dijadikan beras mahal. Namun beras yang sama-sama aman dikonsumsi,”kata Rony
Dari sisi ketahanan pangan, lanjut Rony terkait bidang konsumsi dan ketahanan pangan, biasanya mengambil sampel, apakah pangan itu berbahaya, tidak aman, terkait mutu keamanannya.
Artinya, lanjut Rony mengambil sampel untuk pengecekan dan mengetahui residunya, pestisida atau zat berbahaya lainnya.
Beras yang dijual di supermarket, kata Rony adalah beras premium, beras Jawa.
Kalau beras lokal dioplos, tambah Rony malah rugi karena beras lokal harganya mahal duluan. *.*
